SANDWICH TONIJNSALADE

1 blikje tonijn (uitgelekt en zonder visgraten)
1 el (light) mayonaise
3 el ketchup
5 augurkjes in kleine stukjes gesneden
Peper & zout
1 Turkse pide
Schijfjes tomaat, sla en augurken

Meng alle ingrediënten samen en breng op smaak met peper en zout.
Leg een stuk brood in de oven gedurende 5 minuten, zodat deze knapperig worden.
Beleg broodje met sla, tonijnsalade, tomaatschijfjes en augurken

ZANDKOEKJES

200 gr gezeefde bloem
125 gr boter
100 gr suiker
1 thel bakpoeder
100 gr M&M's, walnoten of amandelen
Meng suiker, bakpoeder, vanillesuiker met boter. Voeg dan gezeefde bloem toe, en maak een deeg met je handen.
Zet 20 min in de koelkast.
Rol het deeg uit 0,5 cm in hoogte. En draai met een vorm koekjes uit. Bedek koekjes met eigeel en nootje of M&M's
Bak 20 min in de oven op 200 graden celcius

FLENSJES MET BANAAN OF APPEL

100 gr bloem
Beetje zout
1 ei
3 dl melk
Boter om in te bakken en poedersuiker
schijfjes banaan of appel

Doe de bloem met zout in een kom en maak in het midden een kuiltje. Breek het ei erin en voeg 1/2 deciliter melk toe. Maak hiervan een glad beslag. Voeg al roerende de rest van de melk toe.
Spatel de schijfje banaan/appel erdoor.
Laat een klontje boter in de koekenpan lichtbruin worden. Schep met een juslepel weinig beslag in de pan en laat het beslag rondlopen. Bak de aan beide kanten goudbruin. Bak zo al de flensjes. Rol de flensjes op en leg ze op een warme schaal. Bestrooi de rolletjes met poedersuiker.

FLENSJES GEVULD MET STROOP

100 gr bloem
Beetje zout
1 ei
3 dl melk
Boter om in te bakken en poedersuiker

Doe de bloem met zout in een kom en maak in het midden een kuiltje. Breek het ei erin en voeg 1/2 deciliter melk toe. Maak hiervan een glad beslag. Voeg al roerende de rest van de melk toe. Laat een klontje boter in de koekenpan lichtbruin worden. Schep met een juslepel weinig beslag in de pan en laat het beslag rondlopen. Bak de flensjes aan beide kanten goudbruin. Bak zo al de flensjes. Rol de flensjes op en leg ze op een warme schaal. Bestrooi de rolletjes met poedersuiker.