500 gr boter
375 gr rietsuiker (of 400 gr suiker)
2 eieren
2 zakjes vanillesuiker
Alle ingrediënten in een kom tot een bal kneden en 1 uur in de koelkast wegzetten.
Vorm invetten en bodem bedekken met deeg. Inprikken met een vork. (hou wat deeg apart voor het vlechtsel)
3 appels schillen en in schijfjes/blokjes snijden en op het deeg leggen.
50 gr suiker en 1 tl kaneel hierover heen strooien.
Maak van het overgebleven deeg een vlechtsel op de taart.
Maak een mengsel met de staafmixer van onderstaande ingrediënten en giet het over de taart:
4 eieren
8 eetl melk
2,5 eetl suiker
2,5 eetl custardpoeder
Bak de appeltaart 1,5 uur op 175 graden C
Geen opmerkingen:
Een reactie posten