TONIJNKROKET MET CITROENMAYONAISE


paar aardappels
blikje tonijn
Fijngesnedenpeterselie
peper en zout
aromat (paprika.ui.kruidenextract.zout)
citoensap
meel, paneermeel en ei

aardappel fijnstampen..beetje boter erbij. Tonijn uit blik erbij.
alle kruiden en citroensap erdoorheen
Kroket vormen, door meel halen, door ei en door paneermeel.
bakken in olie
 
Citroenmayonaise:
Roer 5eetl mayonaise los met 2 theelepels verse citroenrasp en wat druppels citroensap.
Snijd de kappertjes fijn en meng ze door de mayonaise

Geen opmerkingen: