 |
1 glas water
1 kg bloem
1 eetl zout
1 turks theeglas olie
Water met gist vermengen, zout erbij en olie. Goed doorroeren.
Water met gist vermengen, zout erbij en olie. Goed doorroeren.
Meel beetje bij beetje toevoegen en tot een stevig deeg kneden. evt nog wat water of meel toevoegen.
Ballen maken en deze uitrollen.
in elkaar vouwen met klein beetje olie ertussen,
Bakken in koekenpan. Beetje bestrijken met olie, en goed laten bakken. Als gozleme gaat opbollen weet je dat de binnenkant aan het koken is. Dan is gaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten