2 eieren
80 ml creme
fraiche
6
eetl geraspte kaas
1 eetl geraspte parmezaanse kaas
1 eetl
gehakte bieslook en peterselie
1/2 geraspte ui
zout, zwarte peper, chilli peper en aromat of half boullionblokje
5 small
aardappels
1/4 theel bakpoeder
schil en kook de aardappels en pureer ze en breng op smaak.
verhit de oven voor op 200 C. klot de eieren en voeg er later de creme fraiche bij.
Doe nu de kaas, ui en bakpoeder bij en als laaste de aardappels erbij ,, goed doorelkaar roeren.
Vul de cupcakepan met cupcakevormpjes en vul met het mengsel.
Bak 30 minutes goudbruin op 200 degr C.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten