1 kleine ui
1 prei (niet noodzakelijk)
2 teentjes knoflook
1 cm verse gemberwortel
1 el olie
2 el pindakaas
100 ml (kokos) melk of water
1 el sojasaus
1/2 tl gemalen komijn
Snufje foelie
Snufje kurkuma
2 tl sambal oelek
2 tl peterselie
Hak ui, prei, knoflook en gember fijn. Bak dit in olie.
Voeg melk en pindakaas toe en breng op smaak met de resterende ingrediënten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten