Turkse yufka (soort philodeeg)
Witte kaas
Peterselie
Melk met wat olie gemengd
Olie voor het bakken
Verbrokkel kaas en vermeng met gesneden peterselie
Snij het yufkadeeg in driehoeken en vul een gedeelte met kaas.
Rol er dan ‘sigaren’ van, en maak het eindstukje vast met melk.
Bak in een koekenpan in hete olie bruin.
1 opmerking:
My favorite snack and so easy to make.
Een reactie posten