5 gr bakpoeder
2 eieren
2 appels
6 eetl halfvolle melk
6 eetl suiker
4 eetl zonnebloemolie
Beetje kaneel
Splits eieren en klop eiwitten stijf. Zeef de bloem en bakpoeder.
Klop de eidooiers met suiker, melk en olie. Spatel er met beetjes de bloem en bakpoeder door.
Spatel de stijfgeklopte eiwitten voorzichtig door het deeg.
Schil de appels en snijd ze in schijfjes of stukjes strooi er kaneel overheen. Meng ze door het deeg.
Schep het deeg in kleine bakjes. En bak de taart 35 min op 175 gr C.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten