MARMER CAKE


200 gr zelfrijzend bakmeel
200 gr boter
150 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
2 theelepels citroenrasp
4 eieren ( of 3 ei en 6 eetl melk)

Meng boter, suiker en vanillesuiker romig. 1 voor 1 de eieren toevoegen en hierna gezeefde bakmeel erdoor mixen. Verdeel beslag over 2 kommen. Spatel in een kom de cacao en stukjes of gesmolten chocolade.
Vorm invetten en met paneermeel bedekken. Om en om bruin en wit beslag erin gieten. Gebruik een satéprikker voor een marmer effect.
Cakedeeg in vorm doen en 1,5 uur op 170 graten bakken (1e uur oven niet openen)

Geen opmerkingen: