KOKOSKOEKJES

200 gram boter
180 gram rietsuiker
3 eieren
200 gram geraspte kokos
2 tl bakpoeder
325 gram bloem


Boter met suiker mixen,eieren erbij en cocos, goed mengen.
Bakpoeder en meel erbij en kneden.

Balletjes van maken en die op bakpapier leggen en iets platmaken.
15-20 min op 180 gr C in de oven bakken. (60 koekjes)

Geen opmerkingen: