HOŞAF ABRIKOZEN COMPOTE

Ik maakte deze compote met gedroogde aprikozen, peren en pruimen, Maar je kun een verscheidenheid van vruchten gebruiken voor deze gestoofde fruitschotel.

Gemengde gedroogde vruchten
Water
Suiker als je het heel zoet wilt!!

Haal alle ongewenste elementen (stenen, stokjes etc), eruit en spoel dan het fruit grondig.

Breng in een pan water aan de kook en voeg er (als je wilt wat suiker), gedroogde vruchten bij. Als alles heeft gekookt nog een beetje laten sudderen.En neem van het vuur om af te laten koelen. Zodra het goed is afgekoeld de pan in de koelkast zetten.
Dit bijgerecht smaakt heerlijk met pilav, maar u kunt het ook eten als dessert.